https://hotellhilda.se https://sommarsinus.se https://postgatan.nu https://krogers.se

Nyårsmeny

Skaldjurssoppa med konjak & rostad fänkål

En len och väldoftande soppa på skaldjur, smaksatt med konjak och rostad fänkål. Serveras med handskalade räkor, marinerat smågrönt och gyllene rostat bröd.

Oxfilé “60 grader”

Perfekt tillagad oxfilé serverad med krämig potatisgratäng smaksatt med timjan och kryddig ost, haricots verts, rostat vitlökssmör och rödvinssky.

Salt kolapannacotta “Dulce de Leche”

Len pannacotta med smak av salt kola, serverad med björnbärskompott och rostat havresmul – en söt och salt avslutning på året.

495:-

Vegetarisk nyårmeny

Rostad grönsakssoppa med timjan & äpple

Silkeslen och aromatisk soppa på rostade rotfrukter, toppad med marinerat smågrönt och gyllene rostat bröd.

Sotad & bräserad spetskål

Serveras med rostad vitlökskräm, sauce vierge, haricots verts och krämig potatisgratäng med timjan och kryddig ost.

Kokospannacotta med björnbär

Karamelliserad kokospannacotta toppad med björnbärskompott och rostat havresmul.

495:-

Kallskänkens Nyårsmeny 2025

En festlig trerättersmeny att ta med hem för endast 495:-/kuvert – färdig att servera, skapad för att avsluta året på bästa sätt.
Allt är tillagat av våra kockar med kärlek, smör och precision – du värmer enkelt och får restaurangkänslan hemma vid bordet.

Bokningsregler:

Beställning och avbokning hos oss senast 48 timmar innan.

 

Nyårsmeny

  • Pris: 495,00 Kr
  • Pris: 495,00 Kr
  • 0,00 Kr

 

https://hotellhilda.se https://sommarsinus.se https://postgatan.nu https://krogers.se