Smörgåstårta, lunch, käk, catering och brunch

Här har vi öppet nästan jämt och serverar alltid käk med kärlek! Vi är kanske mest kända för vår världsberömda smörgåstårta och vår fartfyllda lunch och deli fylld med fräscha sallader! Allt vi lagar finns på takeaway i smidiga klimatsmarta förpackningar.
Vi har även öppet kvällstid där vi kör en omåttligt populär pizza med en och annan kul öl i säker miljö. Vi erbjuder även catering för ert party, bröllop eller ännu större evenemang.

Våra öppettider

Måndag-tisdag 07:00-20:00(köket stänger 20:00)
Onsdag-torsdag 07:00-20:30(köket stänger 20:00)
Fredag 07:00-20:30(köket stänger 20:00)
Lördag 07:30-20:30 (köket stänger 20:00)
Söndag 07:30-19:00 (köket stänger 19:00)

Mellan den 3/5-30/6 har kommunanställda inom Kalmar Kommun fått en vårgåva på 500:- i form av en värdecheck som gäller för Take Away-mat. Vi tar med glädje emot denna check! Använder du inte hela summan får du ett presentkort på resterande summa som du i lugn och ro kan använda vid senare tillfällen. Varmt välkomna!

Brynt rapsgriskotlett

serveras med emulsion på soltorkad tomat, persilja & vitlök, ugnsbakad småpotatis, brytbönor samt reducerad sky 109/115:-

Kryddinkokt norsk lax (från tisdag)

serveras med dill- & citronkräm, hyvlat smågrönt (zucchini, rädisa, fänkål, morot, lök) krämig färskpotatis samt rostat smör 135:-

Kikärtskaka

serveras med sallad “Puttanesca” (Oliver, kapris, tomat, rödlök, färsk basilika, ruccola) mozzarella, samt röd quinoa & salsa verde 115:-

Pizza Maggan

Tomat - mozzarella - prästost från Kalmar mejeri- parmesan - basilika - olivolja 129:-

Smörgåstårtepizza

Färskost - prästost från Kalmar mejeri - handvevad majonnäs - handskalade räkor - dill - rödlök - parmesan 149:-

Pizza Bianco

Färskost - prästost - mozzarella - karamelliserad rödlök- parmesan - gräslök 145:-

Pizza Calabrese

Tomat - mozzarella - prästost från Kalmar mejeri- stark salami - chiliolja - parmesan - färsk basilika 139:-

Pizza Biff & Bea

Mörbakad Svensk högrev - tomat - prästost - dragon - parmesan 149:-

Pizza Capricciosa

Tomat - prästost - svensk kokt skinka - vitlöksfrästa färska champinjoner - krämig vitlökssost 149:-

Pizza Pesto & Tomat

Färskost - parmesan - pesto - ruccola - tomat - rödlök och mozzarella 145:-

Vegansk pizza

Tomat - vegansk ost - dagens grönsak 129:-

Pizza Cacio e Pepe

Färskost - prästost - ricotta - pecorino - ramslök - svartpeppar 155:-

Smörgåstårtcalabresepizza

Det bästa av två världar! 189

Beställ leverans av lunch eller sallad smidigt via vårt formulär!

Beställ här!

Snart är studenten och examen här! Slipp stressen och låt oss fixa maten! Kallskänkens studentbuffé har något för alla: - Grillad kycklingfilé från Mörbylånga - Vår ugnsgrillade rostbiff på oxinnanlår - Pastasallad med soltorkad tomat, örtskott och grönsaker (mjölkfri) - Kallskänkens örtpotatissallad på saltkokt småpotatis, rapsolja och dijonsenap (gluten & laktosfri) - Färska exotiska frukter såsom honungsmelon, galiamelon, ananas, och vindruvor - Aioli (mjölkfri) - Brieost och kex - Bröd och smör 125:-/person (önskar ni att vi portionsförpackar maten tillkommer 5:-/person)

Se alla bufféer här!

Varje fredag har vi extrapris på vår familjetårta! Unna dig en klassisk smörgåstårta för 4 portioner med ost, ägg och handskalade räkor för endast 209kr! (Ord pris 276kr). Ring oss innan om du vill att vi kommer ut till bilen med din smörgåstårta! 0480-16950 Ta hand om er hälsar vännerna på Kallskänken!

Kallskänkens Pizza åt folket! Stans stora snackis. Det finns ju som ni vet tusentals tolkningar och varianter av pizza. Utmaningen för oss är att få till en så jämn och bra pizza som möjligt. Vad sägs om världens enda och första smörgåstårtepizza? Beställ din pizza smidigt i Happy Order som finns där appar finns, betala med swish eller kort. Ät här eller ta med. Vi serverar pizza alla dagar i veckan från kl 11:00. Varmt välkomna!

Läs mer

Helgen (eller vardagen) är räddad! Låt oss presentera Kallskänkens Pizza-kit! Kitet består av 2 pizzadegar, vår hemgjorda tomatsås, parmesan, mozzarella och basilika. Allt du behöver för att baka två "Maggan" helt enkelt! Boka dina degar på 0480-16950 eller maila oss på hej@kallskanken.nu. 129:-/kitet

Nu har vi nya sallader i nya klimatsmarta förpackningar! Välj mellan klassiska smaker som Kyckling Ceasar eller prova vår egna favorit Hot ´n Shrimpy med smak av det asiatiska köket!

Läs mer

Vi på Kallskänken erbjuder ett brett utbud av bufféer. Alltifrån vår italienska buffé till exotisk planka. Vi tycker det är viktigt att det finns något för alla och dessutom till ett gutt pris!

Läs mer om våra olika bufféer här!

För oss är catering en konstform som vi är riktigt bra på. Utmaningen är att sätta rätt koncept för rätt tillfälle, något vi kallar för kreativ catering. Det kan vara alltifrån lanttema på ett bröllop i en lada utan kök till att vi hjälper ditt företag att synas extra mycket på en mässa genom att bjuda dina besökare på gott käk.

Catering